Cервируем стол к Новому году!

В новогоднюю ночь зачастую гостеприимные хозяева принимают у себя большую компанию близких, родственников или друзей. Молодые пары предпочитают, наоборот, встретить праздник вдвоем, устроив романтический, сказочный ужин. Люди, быстро устающие от шумных гостей, частенько празднуют Новый год в узком кругу любимой семьи.

В любом случае хозяйки и хозяева подходят к празднованию вечера творчески, изобретая новые, вкусные блюда, украшая свою квартиру всевозможными игрушками и другими новогодними атрибутами. Но не только стены, люстры и приготовленные блюда нуждаются в украшении – стол, за которым будет сидеть компания, будет весь вечер находиться на виду у гостей. Следовательно, его никак нельзя обойти вниманием и оставить застеленным обычной полинявшей клеенкой.

К оформлению праздничного стола нужно подходить с фантазией, а, главное – с хорошим настроением. Для декорирования его подойдут любые елочные украшения: мишура, елочные игрушки, шары, цветной и обычный серпантин, бусы, свечи, зимние ягоды, а также еловые ветки, длинные сосновые иголки и шишки — выбор безгранично велик.

С чего же начать украшение стола? В первую очередь, необходимо определиться с общим сервировочным стилем. Будет ли это классическое смешение двух цветов, для чего, например, можно купить гжель тут, или однотонная сервировка, многообразие и буйство красок либо украшение в стиле определенной тематики – в каждом случае нужно подобрать в тему все составляющие элементы декора: салфетки, свечи, елочные шары, скатерть и даже посуду. В последнее время стала популярной сервировка, сочетающая в себе два разных цвета — красный и черный, синий и серебро, белый и золото, желтый и зеленый. Эти сочетания привносят в праздничную атмосферу ощущение торжественности, важности момента.

Текстиль для сервировки на http://gzhellux.ru/katalog/%d1%82%d0%b5%d0%ba%d1%81%d1%82%d0%b8%d0%bb%d1%8c/ — скатерть и салфетки — можно взять однотонные, изготовленные изо льна или хлопка, а можно использовать две скатерти разных размеров и разных цветов. Стол можно накрыть основной, большей по размеру скатертью, а сверху застелить более маленькое полотно. Также можно собрать скатерть в складки между стоящей посудой, придавая, таким образом, сервировке легкий намек на небрежность. Пространство вокруг тарелок с едой можно посыпать искусственным снегом (кокосовой стружкой).

Кольца, сжимающие салфетки, можно использовать готовые металлические или деревянные (какие больше подходят к выбранному стилю) или сделать их самостоятельно из еловых веточек, ленточек и бусин.

Эффектно будет выглядеть стол, размещенный под празднично украшенной люстрой. На люстру можно повесить большие елочные шары подходящего цвета на лентах разной длины.

Несомненно, праздничной должна быть и посуда. Обычно хозяева ставят на стол самую лучшую утварь, какая только есть в доме. Но не следует забывать, что посуда должна гармонировать со всеми остальными элементами новогоднего декора, то есть, как сейчас принято говорить, быть «в тему». Посуда может представлять собой белоснежный классический сервиз, подходящий почти к любому стилю сервировки, либо большое количество хрустальных или фарфоровых изделий – салатников, вазочек, мисочек, кувшинчиков и др., либо специально купленный к торжеству набор, сочетающийся с остальными настольными атрибутами цветом и стилем.

Рекомендуется украсить стол свечами в подсвечниках – это придаст вечеру некую таинственность, романтичность и очарование. Можно сделать одну большую центральную композицию из свечей и еловых веток, переплетенных лентами и украшенных шишками, веточками зимних ягод. Еще один неплохой вариант украшения — расставить свечи вдоль стола в подсвечниках из бокалов. Для этого следует взять высокие бокалы, вовнутрь для устойчивости свечи насыпать чистый песок примерно на одну треть сосуда, а затем вставить в бокалы высокие тонкие свечи. Бокалы можно украсить веточками с зимними ягодами, ленточками или хвойными иголками, можно насыпать в них искусственный снег или кокосовую стружку.

Украшением новогоднего стола могут служить и продукты питания, в частности, апельсины и мандарины. Нужно обвязать фрукты ленточками, воткнуть бутоны сухой гвоздики в виде какого-либо рисунка. Украшения в эко-стиле готовы!

Для полноты картины все поверхности мебели в комнатах также можно украсить соответственно с сервировкой праздничного стола. Расставить подсвечники со свечами, присыпать поверхности искусственным снегом, шишками, ягодами и т.д.

Несколько маленьких советов:

— еловые ветки простоят свежими дольше, если в вазу с водой добавить таблетку аспирина или ложку сахара;

— кольца, используемые для держания салфеток, можно сделать из толстой проволоки, скрутив ее кольцом и задекорировав веточками еловыми, лентами, веточками с зимними ягодами, палочками корицы.