Что приготовить на Новый год

Что приготовить на год Петуха 2017 из салатов? В наших традициях заложено приготовление на этот праздник селедки под шубой, оливье, греческого и крабового салата. В этом году данные разновидности салатов также и остаются актуальными. Так как все они приготовлены из овощей и продуктов, которые очень любит покровительница 2015 года. Но не стоит на этом останавливаться. Ведь есть множество салатов, которые также будут соответствовать требованиям наступающего года и приятно дополнять и меню. Кроме того, они помогут разнообразить стол. Актуальны на этот праздник легкие салаты из моркови и свежих яблок. Такому салату присущ кисло-сладкий вкус. Яблоко – это одно из любимых лакомств Петуха. И, кстати говоря, не так давно, в салат оливье также клали небольшое количество свежих яблок в потертом или нарезанном состоянии.

Что же касается закусок, то здесь рецепты на новый год пригодятся очень кстати, ведь актуально использовать чипсы, сухарики или хлебные крошки. Петух очень любит похрустеть и будет очень рад таким закускам. Можно подать на стол легкие закуски, которые будут выложены на чипсы. На столе они будут выглядеть не обычно, да и вкусовые характеристики точно порадуют ваших гостей. В качестве чипсов многие хозяйки отдают предпочтение армянскому лавашу, который они разрезают на небольшие куски и подсушивают в духовке.

Без горячих блюд в этот день также не обойтись. Очень вкусное блюдо, которое будут по вкусу покровительнице, это курица или утка, запеченная в духовку с яблоками. Если говорить о мясных блюдах, то их подавать лучше с кисло-сладкими соусами. Возможна их подача и с брусничным соком или со свежей брусникой. Такое сочетание будет очень вкусным и неповторимым. Чтобы стол был вкусным и отвечал традициям наступающего года, достаточно соблюдать предпочтение Петуха.

Источник: http://godloshadi.com/