Недоедание во время диеты грозит серьезными последствиями

Известно, что соблюдение здоровой диеты, богатой фруктами, овощами, орехами, бобовыми и т.д., способствует снижению риска развития многих заболеваний, в том числе сердечно-сосудистых, ожирения и даже депрессии. По некоторым данным, несбалансированная диета или недоедание могут неблагоприятно отразиться на состоянии здоровья. Специалисты обращают внимание, что даже у лиц с ожирением отмечается факт недостаточного поступ¬ления питательных веществ.

Напомним, что, по словам исследователя Якоба Сухера (Jacob Suher), научного сотрудника Университета Техаса (University of Texas), США, соблюдая здоровую диету, необходимо придерживаться основного правила: умеренное употребление разнообразных продуктов питания.

По данным Академии питания и диетологии (Academy of Nutrition and Dietetics), США, недоедание или поступление недостаточного количества питательных веществ могут привести к:

- нарушению нормальной работы головного мозга и развитию психических заболеваний, в том числе слабоумия, особенно у лиц пожилого возраста;
- стоматологическим заболеваниям;
- уменьшению или потере аппетита;
- нарушению работы желудочно-кишечного тракта, например расстройству;
- повышению риска возникновения серь¬езных инфекционных заболеваний;
- нарушению или даже отказу работы органа.

Источник: apteka.ua