Обнаружено новое полезное свойство грецких орехов
27.11.2019
Грецкие орехи нужно обязательно включить в свой рацион питания зимой мужчинам. Ученые из США установили, что их употребление защищает эмоциональное здоровье представителей сильного пола.
В сезон, когда из-за дефицита солнечного света повышается риск психопатологий, очень полезными могут стать орехи. К такому выводу пришли исследователи из Университета Нью-Мексико, которые вели наблюдение за молодыми мужчинами и женщинами.
В исследовании американских клинцистов приняли участие 64 студента обоих полов в возрасте от 18 до 25 лет. В рамках эксперимента добровольцы на протяжении 16 недель ежедневно съедали по три ломтика бананового хлеба: половину этого срока - вместе с грецкими орехами, а половину - без. «Орехи были сильно измельчены, так что хлеб не отличался по вкусу и внешнему виду. Настроение студентов мы оценивали с помощью теста», - сообщили авторы работы.
Анализ данных, полученных при тестировании, показал: за 8 недель употребления хлеба с орехами настроение у участников мужского пола улучшилось на 28%, в то время как у женщин настроение осталось на прежнем уровне.
«Вероятно, на настроение положительно влияют полезные соединения, содержащиеся в грецких орехах, такие как альфа-линоленовая кислота, витамин Е, фолиевая кислота, полифенолы или мелатонин. Или же дело во взаимодействии этих соединений», - предположили исследователи.
Специалисты рекомендуют мужчинам поддерживать стабильность своего эмоционального состояния, регулярно употребляя грецкие орехи.
