Этот вкусный продукт способствует долголетию

14.12.2018

Грибы являются естественными защитниками от некоторых опасных для жизни состояний, включая сердечные болезни. Их употребление способствует долголетию, - об этом завили авторитетные эксперты в области диетологии, авторы книг по здоровому питанию Джульетта Келлоу и Сара Брюэр, сообщает "god-zmei.ru" со ссылкой на «Медикфорум».

Специалисты заявили о том, что грибы отличаются высоким содержанием в них меди, благодаря чему снижается риск возникновения бактериальных или вирусных заболеваний. Эксперты отметили, что дефицит данного элемента связан со снижением уровня лейкоцитов, - данный фактор и обусловливает восприимчивость организма к инфекциям.

«Грибы являются естественными «противостарителями», защищающими от развития опасных состояний, включая сердечные болезни и диабет второго типа. Содержание в грибах бета-глюкана наделяет их противораковыми свойствами», - завили Келлоу и Брюэр.

Судя по их заключению, употребление грибов может помочь улучшить иммунитет. Грибы богаты витаминами группы В, необходимыми для поддержания здоровья нервной системы, содержат огромное количество микроэлементов. Исследование ученых Университета Пенсильвании показали, что грибы содержат необычайно высокое количество эрготионина и глутатиона - антиоксидантов, защищающих от окислительного повреждения клеток, белков и даже ДНК. Причем эти вещества в грибах не уничтожаются тепловой обработкой.

Келлоу и Брюэр сообщили, что добавление в рацион питания шампиньонов и других видов грибов дважды в неделю может способствовать долголетию при условии, что человек в целом придерживается здоровых принципов существования. Самыми важными по содержанию полезных веществ являются боровики, подосиновики, подберезовики и лисички, пояснили эксперты.

Источник

Осталось уже:

Написать письмо Деду Морозу

Гороскоп 2017

Новогодние рецепты

Самое главное

Соцопрос населения

Настроение:

9/10

Готовность:

3/10

Надежды:

10/10

* По результатам еженедельного соцопроса среди 1000 человек возрастом от 18 до 44 лет

Для женщин

Все права защищены © 2012-2020 - 2017 год Петуха | Карта сайта