Жареный рис с креветками – новогоднее блюдо Азии

26.05.2014

Жареный рис с креветками – новогоднее блюдо АзииВы хотите новогоднего праздника в жаркую пору года? Тогда отметьте азиатский Новый Год! Ведь в восточных странах его празднуют весной. И обязательно готовят на торжество классические блюда. Одним из них является жареный рис с креветками. В Азии немного времени уделяют приготовлению салатов и десертов. Но перед тем, как заказать ВИП такси и оправиться в центр города, отсчитывать секунды до нового года, вся семья обязательно поужинает рисом.

Жареный рис с креветками – новогоднее блюдо Азии
    Для приготовления блюда вам понадобится:
  • коричневый рис – 2 стакана;
  • репчатый лук – половинка;
  • кокосовое масло – 1/2 столовой ложки;
  • чеснок – 5 зубчиков;
  • креветки – 0,5 килограмма;
  • имбирь – небольшой кусочек;
  • цуккини – 1 штука;
  • зеленый замороженный горох – половина стакана;
  • болгарский перец – 1 штука;
  • 2 столовых ложки соевого соуса;
  • зелень;
  • азиатские приправы;
  • лимон или лайм.

Как готовить жареный рис с креветками

Для начала следует нагреть масло на сковороде или в воке. После этого обжарить на нем мелко нарезанные лук, чеснок (половину измельченного), цуккини, имбирь, болгарский перец. На слабом огне жарить все приблизительно 10 минут. Тем временем смешайте в тарелке сок лимона или лайма с оставшимся чесноком. Добавьте в тарелку очищенные и размороженные креветки. Хорошо перемешайте. После этого обжарьте на кокосовом масле 2-3 минуты до готовности креветок. Потом выложите в вок рис и яйца. Обжарьте и хорошо перемешайте. Затем выложите содержимое в одну тарелку или горшок. Добавьте соевый соус, перец, приправы. Украсьте зеленью.

Блюдо острое и имеет специфический вкус. Но любители тайской кухни обязательно оценят его и почувствуют новогоднее азиатское настроение.

Осталось уже:

Написать письмо Деду Морозу

Гороскоп 2017

Новогодние рецепты

Самое главное

Соцопрос населения

Настроение:

9/10

Готовность:

3/10

Надежды:

10/10

* По результатам еженедельного соцопроса среди 1000 человек возрастом от 18 до 44 лет

Где празднуем?

Смотреть результаты

Загрузка ... Загрузка ...

Все права защищены © 2012-2017 - 2017 год Петуха | Карта сайта | Написать письмо | Автор: Наталья Богданова