Клубника защищает слизистую желудка от повреждения при потреблении алкоголя
24.06.2019
Употребление клубники минимизирует повреждения слизистой желудка, которые могут возникать при употреблении алкоголя, пишет health info, ссылаясь на “Медикфорум”.
Клубника, может давать положительный эффект, если речь идет о предотвращении желудочных заболеваний – об этом говорят данные, полученные учеными из Университета Барселоны. В том числе, отмечают исследователи, клубника защищает слизистую желудка от повреждений, связанных с приемом алкогольных напитков. По их словам, клубника может приостанавливать процесс образования язв желудка, и гастритов, ассоциированных с употреблением алкоголя, за счет влияния на уменьшение воспаления слизистой оболочки желудка, возникающего у любителей выпить.
«Положительный эффект клубники связан с антиоксидантными свойствами ягоды: она активирует антиоксидантную защиту и энзимы тела», - констатировали авторы работы.
Ученые экспериментировали на крысах, которых поделили на две группы. В одной на протяжении 10 дней грызунам регулярно скармливали клубничный экстракт из расчета 40 миллиграммов на килограмм веса, тогда как в другой они лишь получали свой обычный корм. Затем крысам стали давать алкоголь. После того, как специалисты проанализировали состояние желудков у животных, выяснилось: у тех грызунов, которые употребляли экстракт клубники, изъязвлений на слизистой желудка было гораздо меньше, чем у их собратьев, не получивших эту ягоду.
