Листовая зелень позволяет похудеть без больших физических нагрузок
30.07.2016
Регулярное употребление зелени и листовых овощей ведет к уменьшению веса даже без интенсивных физических нагрузок.
Чаще всего зелень используется в качестве дополнительного ингредиента в рационе, и едят ее в небольших количествах. Однако эксперты рекомендуют тем, кто стремится к похудению, интенсивнее использовать съедобную зеленую растительность.
Диетологи отмечают, что регулярное употребление салата из зелени оберегает организм от набора лишнего веса, даже если человек не занимается при этом спортом.
В ходе исследования группа добровольцев два раза в день употреблявшая салат из зелени и овощей с высоким содержанием фолиевой кислоты. Участники исследования потеряли суммарно в 8,5 раз больше веса по сравнению с группой, которая не употребляла зеленый салат.
Медики объясняют эффект похудения тем, что в листовых овощах и зелени содержится много витамина К и фолиевой кислоты, которые влияют на механизмы регулирования аппетита. Эти вещества помогают человеческому организму контролировать выработку инсулина, который участвует в переработке глюкозы и повышает аппетит.